Замечательные рецепты от участников для конкурса "Православная кухня"

Рецепт приготовления щей «Троицких» от Валентины Томазовой из п. Синеборск.

Рецепт приготовления «Пасхальной выпечки» от Натальи Барахтенко из Краснокаменки (Кулинарный конкурс "Православная выпечка") Пасхальная выпечка Рецепт приготовления: 1 пакетик (11-12 г) сухих или 50 г обычных дрожжей смешайте с 500 мл теплого молока и 500 г муки. Замесите опару и оставьте ее подходить. Желтки разотрите с 300 г сахара добела, а белки взбейте в тугую пену. Добавьте в подошедшую опару желтки, белки, введите 200 г размягченного сливочного масла и тщательно замесите тесто. Затем добавьте 500 г муки, окончательно вымесите тесто, накройте его и уберите в тепло на 1 час до увеличения его в объеме в 2 раза. Приготовьте глазурь, взбив миксером в тугую пену 2 белка со 100 г сахара, которой покройте готовые горячие куличи